Gemüsepfanne

Dieses Gericht ist ausnahmsweise nicht ganz vegetarisch, es ist etwas Hack mit drin. Es ist eine Gemüsepfanne mit Hackfleisch.

Rezept für ca. 2 Portionen:

2 Möhren
1 rote Paprika
1 Stange Lauch
2 große Kartoffeln
200 g Mett
Frischkäse
1 Tüte Maggifix für Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Zubereitung:

Das Mett in etwas Öl oder Margarine anbraten, das klein gewürfelte Gemüse hinzugeben. Wasser hineingeben und alles garschmoren. Dann das Fix einrühren, etwas Frischkäse hinzugeben und alles gut verrühren.